Yoghurt-Fruitreep

400 gram yoghurt
8 stuks aardbeien in stukjes gesneden.
15 stuks blauwe bessen.
10 stuks amandelen in stukjes gesneden.
4 tot 5 eetlepels honing.
2 theelepels vanille aroma.

1. Roer de honing door de yoghurt.
2. Doe al het fruit en de noten erbij.
3. Roer het geheel goed door.
4. Leg bakpapier in een vershoudbakje en giet hier het yoghurtmengsel in.
5. Strijk het glad met een lepel of spatel.
6. Dek het bakje goed af.
7. Laat het bakje 1 tot 2 uur in de vriezer staan.
8. Haal de reep uit het bakje en breek of snijd hem in stukken.