Hoe maak ik...

Waterijsje

Benodigdheden

Dit kan je natuurlijk met elk fruit doen! Hier een voorbeeld met roodfruit.
200 gram bramen
200 gram frambozen
200 gram aardbeien
70 gram suiker
40 ml limoensap
100 ml water
paar blaadjes munt als je daar van houdt

Bereidingswijze

1. Breng het water aan de kook.
2. Voeg de suiker toe en verwarm tot de suiker is gesmolten.
3. Voeg het limoensap toe en roer goed.
4. Laat het water afkoelen.
5. Als je hebt gekozen om er munt doorheen te doen hak je nu de muntblaadjes fijn.
6. Pureer het fruit met een handmixer of prak het met een vork.
7. Vul de ijsvormpjes tot 1 cm onder de rand.
8. Steek in elk vormpje een houten stokje.
9. Plaats minimaal 7 uur in de vriezer.

Terug naar recepten