Hoe maak ik...

Blauwe Bessen-kip pastasalade

Benodigdheden

2 kopjes penne pasta
200 gram blauwe bessen
2 kippedijen
1 zakje sla
1 ui
1 paprika
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels balsamico azijn

Bereidingswijze

1. Kook de pasta en giet af.
2. Snijd de kip in kleine blokjes.
3. Bak in olijfolie en voeg naar smaak zout en peper toe.
4. Was de sla en snijd deze.
5. Snijd de paprika en de ui in kleine blokjes.
6. Meng 2 eetlepels blauwe bessen, de olijfolie, de balsamico azijn en wat zout en peper.
7. Voeg de ui, paprika, blauwe bessen, de pasta en de kip toe aan de sla.
8. Meng de dressing er doorheen.

Terug naar recepten