Zoete Ermgaard

Malus domestica Zoete Ermgaard

Roodgroen stoofappeltje
Een erg geliefde stoofappel. Appels van de Zoete Ermgaard kunnen op een koele plaats tot februari/maart bewaard worden. De appel is stevig, droog en zoet. Daardoor is de Zoete Ermgaard zeer geschikt om te stoven.

Bestuiving
Zelfbestuivend, maar d.m.v. kruisbestuiving met o.a. Sterappel meer succes.

Snoeien
De voorkeur gaat uit naar snoeien net vóór de bloei. Snoei ruim, haal voldoende hout weg. Buig vruchtdragende takken horizontaal. Knip verticale takken geheel weg.

Bemesting
In de herfst een rijke gift van een organische meststof. Bij rijke vruchtdracht in de zomer nog een keer. Voeg matig kalk toe voor zoetere vruchten.